鶏とレタスの梅干しのアマビエ鍋(薬膳鍋) 1人前
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鶏とレタスの梅干しのアマビエ鍋(薬膳鍋) 1人前

¥1,980 税込

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鶏とレタスの梅干しのアマビエ鍋(薬膳鍋) めぐたま定番「鶏とレタスの梅干し鍋」。抗酸化作用で免疫能がアップする「梅干し」と鶏のスープの相性が抜群です。今回はスープに、天然の抗菌剤・抗ウイルス剤とも言われ、ウイルスの働きを弱める「板藍根」、滋養強壮に効く「朝鮮人参」、冷えの改善に効果のある「陳皮」を加えました。 30年ものの梅干しを入れることで、コクと旨味もアップ。深い味わいのスープにしました。 アマビエ鍋について詳しいことは下記に。 https://megutama.com/20200112-2/ ●材料/骨付き鶏もも肉ブツ切り(調理済み)1本強、レタス 、豆もやし 、梅干し 2個から3個、板藍根、朝鮮人参、陳皮、鶏スープ(味付き) 監修/宮川隆(東京大学医学部附属病院助教。薬剤師、調理師、和漢薬膳師など10種以上の資格を持つ) 毎月めぐたまでサイエンスカフェの講師を務め、わかりやすく最前線のサイエンスを伝え続けている。 *内容は仕入れの状況で、変わることがあります、ご了承ください。 *材料は全てカット済み、下ごしらえ済みの真空パック入り。  水を入れて温めるだけで、すぐに召し上がれます。 *到着後、冷蔵庫で3日は持ちます。 *発送について お申込日から3から4日後になります。 お急ぎの場合、日にち指定の場合は下のお問い合わせメールにその旨お書きください。